- Главная
- >
- Каталог
- >
- Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы
- /
- Пищевая добавка «E 575»- Глюконо-дельта-лактон

Пищевая добавка «E 575»- Глюконо-дельта-лактон
Пищевая добавка E575 (химическое вещество Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)) представляет собой белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Глюконо-дельта-лактон гигроскопичен, не имеет вкуса и запаха, хорошо растворим в воде. Химическая формула вещества: C6H10O6