- Главная
- >
- Каталог
- >
- Регуляторы кислотности, консерванты, антиоксиданты, усилители вкуса
- /
- Пищевая добавка «E 250» - Нитрит натрия

Пищевая добавка «E 250» - Нитрит натрия
Нитрит натрия - NaNO2, используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы.Пищевая добавка E-250. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия NaNO3. Нитрит натрия является сильным восстановителем.