- Главная
- >
- Каталог
- >
- Регуляторы кислотности, консерванты, антиоксиданты, усилители вкуса
- /
- Пищевая добавка «E 211» - Бензоат натрия

Пищевая добавка «E 211» - Бензоат натрия
Бензоат натрия (Sodium Benzoate, Е-211 ) - соединение бензойной кислоты. Бензоат натрия зарегистрирован как пищевая добавка с кодом E-211. Широко применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта. При увеличенных дозах является сильным канцерогеном.